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Controllo di Gestione
10 min di lettura

Costo della manodopera in cantiere: come si calcola e come si attribuisce alla commessa

Cosa comprende il costo del lavoro, come passare dalla busta paga al costo orario pieno, come attribuire le ore ai cantieri e cosa prevede il D.Lgs. 36/2023 sul costo della manodopera.

Team Tecnico KEDGE
Team Tecnico KEDGE
Specialisti di Processi per l'Edilizia
Pubblicato il 30 settembre 2026
La manodopera è quasi sempre la prima voce di costo di un cantiere, ed è anche quella più facile da sbagliare: la busta paga non è il costo per l'impresa, e le ore pagate non sono le ore produttive. Per sapere se una commessa guadagna bisogna calcolare il costo orario pieno di ogni figura e attribuire le ore, ogni giorno, al cantiere giusto. Questa guida spiega come farlo, con un esempio numerico illustrativo, e richiama le regole del D.Lgs. 36/2023 che riguardano il costo della manodopera nei lavori pubblici.

1. Cosa comprende il costo della manodopera

Il costo per l'impresa di un dipendente è più alto di ciò che compare come netto in busta paga. Le voci da considerare sono queste; i valori vengono dai cedolini, dal contratto applicato e dal consulente del lavoro.

Le voci del costo del lavoro
VoceCosa includeDa dove si ricava
Retribuzione lordaPaga base, indennità e altri elementi previsti dal contratto.Cedolino e contratto collettivo applicato.
Oneri contributivi e assicurativiContributi previdenziali e premi assicurativi a carico dell'impresa.Costo del lavoro elaborato dal consulente.
Ratei e accantonamentiFerie, permessi, mensilità aggiuntive, TFR e ciò che è gestito tramite la Cassa edile, ove previsto dal contratto.Cedolino e comunicazioni della Cassa edile.
MaggiorazioniStraordinario, lavoro notturno o festivo, trasferte, se applicabili.Rapportini approvati e contratto.
Costi collegati alla personaFormazione, visite mediche, DPI.Fatture e registri di sicurezza.

2. Dal costo annuo al costo orario pieno

Il costo orario si ottiene dividendo il costo annuo complessivo per le ore produttive, cioè le ore realmente disponibili per il lavoro. Se si divide per tutte le ore contrattuali, si sottostima il costo di ogni ora lavorata in cantiere, perché il costo delle ore di ferie, festività, malattia e formazione va comunque coperto dalle ore produttive.

L'esempio seguente usa numeri inventati a scopo didattico.

Esempio didattico: costo orario di un operaio (valori inventati)
DatoValoreNota
Costo annuo complessivo per l'impresa40.000 €Retribuzione, oneri, ratei e accantonamenti.
Ore contrattuali annue2.08040 ore per 52 settimane.
Ore produttive annue1.700Al netto di ferie, festività, malattia, formazione.
Costo orario su ore contrattuali19,23 €Sottostima il costo reale.
Costo orario su ore produttive23,53 €Costo orario pieno da imputare alla commessa.
Differenza4,30 € l'oraCirca il 18% del costo orario pieno.
Punti Chiave da Ricordare
  • ✓Il costo orario si calcola sulle ore produttive, non su quelle pagate
  • ✓Ogni qualifica ha il suo costo orario
  • ✓Le ore improduttive vanno comunque coperte dal prezzo dei lavori

3. Cosa prevede il D.Lgs. 36/2023 sul costo della manodopera

Nei lavori pubblici il costo della manodopera ha rilevanza esplicita. Le regole principali sono queste.

Riferimenti del D.Lgs. 36/2023 sul costo della manodopera
NormaCosa stabilisce
Art. 41, comma 13Il costo medio del lavoro è determinato annualmente, in apposite tabelle, dal Ministero del lavoro sulla base dei valori della contrattazione collettiva nazionale.
Art. 41, comma 14Nei contratti di lavori, per determinare l'importo a base di gara, i costi della manodopera e della sicurezza sono scorporati dall'importo assoggettato al ribasso.
Art. 108, comma 9Nell'offerta economica l'operatore indica, a pena di esclusione, i costi della manodopera e gli oneri aziendali per la sicurezza.
Art. 119, comma 12Nel subappalto l'appaltatore corrisponde ai subappaltatori i costi della sicurezza e della manodopera senza alcun ribasso.

4. Come si attribuiscono le ore alla commessa

Il costo di una commessa dipende da quante ore sono state impiegate e da quanto costano. Per attribuire il costo con precisione serve una routine giornaliera:

  • Ore da rapportino: ogni giorno il capocantiere registra chi ha lavorato, per quante ore ordinarie e straordinarie, e su quale cantiere.
  • Costo orario per qualifica: a ogni operaio o squadra si applica il costo orario pieno della sua qualifica.
  • Maggiorazioni: gli straordinari e le trasferte si valorizzano con la maggiorazione prevista.
  • Ore improduttive: formazione, attese e trasferimenti si registrano come tali e si attribuiscono alla commessa o ai costi generali, in base alla regola scelta.
  • Riconciliazione mensile: il costo attribuito alle commesse si confronta con il costo del lavoro reale elaborato dal consulente, per far tornare i conti.

5. Gli errori più comuni

  • Usare la retribuzione lorda al posto del costo aziendale pieno.
  • Dividere per le ore pagate, ignorando le ore non produttive.
  • Un solo costo orario per tutti, senza distinguere le qualifiche.
  • Ricostruire le ore a fine mese, con errori e attribuzioni sbagliate.
  • Non riconciliare con il costo reale del lavoro: il controllo di commessa e la contabilità non tornano.
  • Sottostimare la manodopera nel preventivo: se il computo non riflette il costo orario reale, il margine atteso è illusorio (vedi il computo metrico estimativo).

Sulla congruità dell'incidenza della manodopera nei lavori edili vedi anche la guida al DURC.

6. Come lo supporta un gestionale

Un gestionale collega ore, costo orario e commessa in modo automatico. In KEDGE i rapportini registrano presenze, ore ordinarie e straordinarie, mezzi e materiali, passano dall'approvazione dell'ufficio e alimentano i costi di commessa, che si confrontano con il preventivo come spiegato nella guida al controllo di gestione. Vedi anche la pagina software gestionale edile.

Domande frequenti

Cosa comprende il costo della manodopera?

Retribuzione lorda, oneri contributivi e assicurativi a carico dell'impresa, ratei e accantonamenti (ferie, mensilità aggiuntive, TFR, quanto gestito dalla Cassa edile), maggiorazioni e costi collegati alla persona come formazione e visite mediche.

Come si calcola il costo orario di un operaio?

Si divide il costo annuo complessivo per l'impresa per le ore produttive annue, cioè al netto di ferie, festività, malattia e formazione. Dividere per le ore contrattuali sottostima il costo reale di ogni ora lavorata.

Dove trovo il costo medio del lavoro per gli appalti?

Nei lavori pubblici il costo medio del lavoro è determinato annualmente in tabelle dal Ministero del lavoro sulla base dei valori della contrattazione collettiva nazionale (art. 41, comma 13, D.Lgs. 36/2023).

Il costo della manodopera è soggetto a ribasso nelle gare?

Nei contratti di lavori i costi della manodopera e della sicurezza sono scorporati dall'importo assoggettato al ribasso (art. 41, comma 14). Resta ferma la possibilità di dimostrare che il ribasso deriva da una più efficiente organizzazione aziendale.

Perché conviene registrare le ore ogni giorno?

Perché le ore ricostruite a fine mese contengono errori di memoria e attribuzioni sbagliate. Registrarle in giornata, con approvazione dell'ufficio, permette di avere il costo di manodopera di ogni commessa aggiornato in tempo reale.

Considerazioni Finali

Il costo della manodopera è credibile quando parte dal costo aziendale pieno, viene diviso per le ore produttive e si attribuisce alla commessa con ore registrate in giornata. Con un costo orario per qualifica e una riconciliazione mensile, il margine di commessa smette di essere una stima. Gli esempi numerici sono inventati a scopo didattico e i riferimenti normativi sono al D.Lgs. 36/2023 aggiornato alla L. 199/2025 per i lavori pubblici; per il calcolo reale rivolgiti al tuo consulente del lavoro.

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Tag:#Costo Manodopera#Costo Orario#Controllo Commessa#Rapportini